Kërkesat gjatë procesit të prodhimit tëqese retorti(të njohura edhe si qese gatimi me avull) mund të përmblidhen si më poshtë:
Përzgjedhja e Materialit:Zgjidhni materiale të cilësisë ushqimore që janë të sigurta, rezistente ndaj nxehtësisë dhe të përshtatshme për gatim. Materialet e zakonshme përfshijnë plastikat rezistente ndaj temperaturave të larta dhe filmat e laminuar.
Trashësia dhe Fortësia:Sigurohuni që materiali i zgjedhur të ketë trashësinë e duhur dhe të ketë fortësinë e nevojshme për t'i bërë ballë procesit të gatimit pa u grisur ose çarë.
Pajtueshmëria e vulosjes:Materiali i qeses duhet të jetë i pajtueshëm me pajisjet e vulosjes me nxehtësi. Duhet të shkrihet dhe të vuloset në mënyrë efektive në temperatura dhe presione të caktuara.
Siguria Ushqimore: Zbatoni me përpikëri rregulloret dhe udhëzimet e sigurisë ushqimore gjatë procesit të prodhimit. Kjo përfshin ruajtjen e pastërtisë dhe higjienës në mjedisin e prodhimit.
Integriteti i vulës: Vulat e qeseve të gatimit duhet të jenë hermetike dhe të sigurta për të parandaluar çdo rrjedhje ose ndotje të ushqimit gjatë gatimit.
Printimi dhe Etiketimi: Sigurohuni që informacioni i produktit të printohet saktë dhe qartë, duke përfshirë udhëzimet e gatimit, datat e skadimit dhe markën. Ky informacion duhet të jetë i lexueshëm dhe i qëndrueshëm.
Karakteristikat e ripërdorshme: Nëse është e aplikueshme, përfshini veçori të ripërdorshme në dizajnin e qeses për t'u lejuar konsumatorëve ta ripërdorin lehtësisht qesen pas përdorimit të pjesshëm.
Kodimi i serisë: Përfshi kodimin e serisë ose loteve për të ndjekur prodhimin dhe për të lehtësuar tërheqjet nëse është e nevojshme.
Kontrolli i Cilësisë:Zbatoni masa rigoroze të kontrollit të cilësisë për të inspektuar qeset për defekte, të tilla si vula të dobëta ose mospërputhje materialesh, për të ruajtur cilësi të qëndrueshme të produktit.
Testimi: Kryeni teste cilësie, të tilla si testet e forcës së vulosjes dhe rezistencës ndaj nxehtësisë, për të siguruar që qeset përmbushin standardet e performancës.
Paketimi dhe Ruajtja:Paketoni dhe ruani siç duhet qeset e përfunduara në një mjedis të pastër dhe të kontrolluar për të parandaluar kontaminimin para shpërndarjes.
Konsideratat Mjedisore: Kini parasysh ndikimin mjedisor të materialeve të përdorura dhe merrni në konsideratë opsione miqësore me mjedisin kur është e mundur.
Duke iu përmbajtur këtyre kërkesave, prodhuesit mund të prodhojnëqese retortiqë përmbushin standardet e sigurisë, ofrojnë komoditet për konsumatorët dhe ruajnë integritetin e produkteve ushqimore që përmbajnë gjatë procesit të gatimit.
Koha e postimit: 15 shtator 2023